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08 juil
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Dossier de presse

Collectiv Food, de la terre à l’assiette en passant par la tech !

Créé à Londres par un entrepreneur français, Collectiv Food arrive à Paris avec son modèle disruptif de distribution alimentaire. Grâce à sa solution logistique et digitale innovante, la start-up change la vie des producteurs, des restaurateurs et des clients.

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Késako ? 

Collectiv Food se définit comme le représentant d’une nouvelle génération de distributeurs travaillant avec les cuisines professionnelles et les producteurs, pour répondre aux défis des circuits d’approvisionnement d’aujourd’hui et de demain. Son activité repose sur plusieurs piliers :  

- transparence et traçabilité du sourcing -

- dialogue entre producteur et restaurateur -

- logistique de la ferme au restaurant -

- digitalisation des process ...

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