Au n°8 de la rue Crozatier le chef Masayuki Shibuya avait transformé un restaurant coréen en délicieuse cantine qui de Clandestino était alors devenue le très couru restaurant Clandé. Aujourd’hui Clandé s’est fait la malle mais le n°8, de sa stature bistronomique ne se départira pas !
Chiho Kanzaki, chef d’origine japonaise, se distingue par une cuisine toute en grâce. Elle peaufine sa ...
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