Le Taillevent incarne à merveille ce que disait Curnonsky, le Prince des Gastronomes : "la cuisine, c'est quand les choses ont le goût de ce qu'elles sont."

A partir de janvier 2017 et jusqu'à début mars, le restaurant propose une association entre la truffe et le (trop) rare Hermitage de Jean-Louis Chave.

Une expérience gastronomique à la hauteur de cette table d'exception.

398 € par personne avec les vins (verres de 7 cl)

RESTAURANT LE TAILLEVENT 
15 rue Lamennais 75008 Paris 
Téléphone : +33 (0)1.44.95.15.01 
https://www.taillevent.com