Breizh de jour :

Les convertis à la « crêpe autrement » ne seront pas dépaysés. Entre la rue Montorgueil et la rue du Nil, le nouveau Breizh Café perpétue les codes et les recettes qui font la renommée de l’enseigne. Avec brio, le chef exécutif Yuji Watabé (20 ans de maison) assure l’équilibre nippo-breton qui fait l’originalité de la carte et l'excellence des produits. Derniers exemples en date : un sarrasin exclusif, certifié bio et sans gluten,  issue du Moulin de la Fatigue à Vitré et une collaboration avec Terroirs d'Avenir qui aura le privilège d'une galette à son nom. 
Et bonne nouvelle pour les adeptes du petit-déjeuner. Ce nouveau Breizh Café ...