Après plusieurs semaines d'événements pour faire découvrir les 15 adresses finalistes du concours, Lyon Shop Design a dévoilé le 13 juin 2019 les 5 lauréats et le Prix du Public 2019, lors d'une soirée dans la Cour du Grand Hôtel Dieu à Lyon. Placée sour le signe de la Toile, symbole des liens tissés depuis sa création en 2004, cette 10ème édition récompense des concepts très aboutis tant dans leur architecture, leurs aménagements, que dans leur image et mets particulièrement à l'honneur l'univers de l'hôtellerie-restauration.